历经十年的发展,中国咖啡冲煮大赛已成为国内咖啡领域最具权威性与影响力的专业赛事,是推动中国咖啡行业发展的重要力量。安吉尔作为本届大赛的官方水源合作伙伴,为赛事提供专业级用水支持,从源头守护咖啡本真风味,安吉尔与赛事合力,推动中国咖啡品质的持续精进。
安吉尔咖啡口感调节器:精准矿化,风味升级
咖啡的品质离不开水的支持,意式浓缩90%是水,滤泡式更高达98%;水质是萃取效率的关键,更影响着咖啡风味的层次与纯净度。然而,由于我国地域广阔,不同城市水质差异明显,这对咖啡的品质一致性提出了挑战。
为了解决这一问题,安吉尔最新研究的咖啡口感调节器,搭载智能TDS调节技术(50-220可调范围),精准适配不同咖啡豆风味需求。其核心技术是通过科学调控水中矿物质含量,确保萃取用水达到稳定黄金区间,利于展现柑橘的清新、焦糖的甜美、巧克力的醇厚等多层次风味特征,让每一杯咖啡展现最佳风味层次。
该调节器操作极为便捷,采用双卡口滤芯设计,一按一扣,3秒即可完成滤芯更换。经济实惠也是其显著优势,单支矿化滤芯可满足10000杯咖啡的矿物质需求。无需整机更换,只需定期更换滤芯,即可持续享受专业级水质,日均成本大幅降低,长期使用节省显著,是追求品质与效率的明智选择。
商用净水器800G大水量,高峰用水无忧
与咖啡口感调节器组合使用的商用净水器同样表现卓越,126升/小时的大水量,能够轻松应对客流高峰。其五级深层过滤能够有效过滤胶体、铁锈、细菌等有害物质,确保水质安全,为饮品奠定安全基础。设备体积小巧,多种安装方式能适用各类店铺空间,同时支持连接奶茶机、咖啡机、开水器等多个商用设备,提升运营效率。
安吉尔作为国际顶级赛事和高端商业项目的战略合作伙伴,已与全球领先的餐饮集团、高端商业地产运营商及市政设施建立深度合作关系。目前,安吉尔净水解决方案已成功应用于包括肯德基、茶百道、奈雪的茶等国内外一线餐饮连锁。
作为2025年ACU咖啡冲煮大赛的官方合作伙伴,安吉尔正为南京(8.10)、深圳(8.22-24)、杭州(9.19-21)、广州及汕头(10月)等总决赛城市提供专业用水支持,与我们一同见证冠军诞生!
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