冰箱称“杀菌”我们如是说春兰冰箱真的能杀灭细菌吗??对春兰牌电冰箱“杀菌

　　6冰箱称杀菌我们如是说对春兰牌电冰箱杀菌功能的质疑走进春兰公司北京专卖店，首先映入眼帘的就是张贴在春兰电冰箱正面的醒目大字杀菌健康型内胆。

　　春兰牌电冰箱真的能杀灭细菌吗，消费者无不希望解开这个令人疑惑的迷。

　　大家都知道，普通家用电冰箱的用途是通过冷冻或冷藏的方式来延长食品的保鲜时间，即用箱内的冷气来抑制食品中微生物包括对人体有害菌种的生长与繁衍。

　　可喜的是，随着科学技术的发展，人们发现了种化学添加剂，内含种名为1的金属离子能够侵人微生物体内，与微生物体内的蛋白质发生化学反应，以改变微生物细胞结构，从而抑制微生物生长使用掺有这种添加剂的塑料板材生产的电冰箱，对冰箱内某些菌种的生长与繁殖有定的抑止作用，却不能杀死它们。这新技术被冰箱生产厂家采用后，市场上便出现了各种品牌的抗菌电冰箱。

　　然而，唯独春兰公司却独树帜，在北京的大商场和该公司设在北京的专卖店里打出了杀菌的旗号。

　　消费者不能不为春兰冰箱能杀菌而喜悦，同时也产生了疑惑。有人提出下列质疑春兰杀菌冰箱能否杀死箱内所涨时继承有细菌，病人用过的餐具在春兰杀菌冰箱里存放后，健康人是否能直接使用，稍微变质的饭菜在春兰杀菌冰箱里杀过菌后，是否能继续食用，春兰杀菌冰箱有无权威部门的检验报告，带着这类问记者请教了中国家用电器研究所及有关质量监督和防疫部门的主管人士得出如下结论所谓杀菌冰箱含组件不能杀灭即彻底消灭箱内细菌。如果它能杀死少量细菌的话，也必须让细菌直接与冰箱内壁接触。

　　据调，当前用于制作具有抗菌和所谓杀菌功能电冰箱的塑材里所含的化学添加剂，名称虽然有别，原理却基本雷同尽管其抑制微生物繁殖的有效作用已被肯定，但是其杀菌能力尚未得到有力证实。

　　经考察，春兰杀菌冰箱采用的塑料板材添加剂，与其它品牌的抗菌冰箱所用的添加剂没有任何本质差异。这类添加剂的作用主要是抑制，而不能杀灭细菌，更难杀伤任何与冰箱内壁无接触的微生物。如果非要给这功能取个名不可的话，那末，家电专家认为使用抑菌字更确切。由此可知，春兰杀菌冰箱所谓杀菌记者为证实春兰杀菌冰箱的实际抑菌能力，曾向春兰公司索要过检验报告，却以检验结果保密为理由遭至，绝。令人费解的是，如果检验结果对厂家有利，为何还要保密1春兰公司将产品功能拔的起因无非有是竞争需要；是趁国家针对此项新功能的检验标准尚未出台，打了个时间差。这样做不仅误导了消费者，而且损害了企业自身的声誉。

　　在此，还要建议国家及行业有关职能部门在某种新产品投产或新工艺新功能等投用后，应尽快制订出相应的检验标准，至少要在新标准出台前，对类似上述的企业行为有个暂行规范。

　　杀菌与抑菌，字之差，却两个概念。春兰公司把实质上的抑菌夸大为杀菌，开个玩笑多赚几个钱还算小事，须堤防，如要危及人们生命安全，事就闹大了。

　　这里，还要给消费者点忠告春兰牌所谓杀菌冰箱既不是消毒柜，也不是灭菌罐，它不能杀灭细菌，只不过台与般抗菌冰箱无大区别的家用电器而已。1

(完)