季铵化合物(QACs)具有杀菌和消毒的功能。它们广泛地应用于保健和食品加工行业的清洁、除味、表面消毒和设备消毒等。QACs 也是常规的水处理试剂，用来抑制冷却塔、湿度调节器和游泳池中藻类的生长。