臭氧对塑料等不耐高温的餐饮具可直接放在高温消毒柜内，陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时，其釉质、颜料都含有铅、镉等重金属都可以使用臭氧消毒柜，臭氧消毒柜是低温消毒。平时，这些物质是比较稳定的。

对正确使用消毒柜不仅能延长消毒柜寿命，还能省电节能、避免损害物品、包材、餐具的好处及使用时的注意事项等相关内容的分析介绍。

方法/步骤

使用消毒柜注意事项

正确使用消毒柜，不仅能延长消毒柜寿命，还能省电节能、避免损害餐具。据专业人士介绍，消毒柜使用时要注意下列事项：

1.应将需要消毒的物品、包材、餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。

2.物品、包材、工作服、鞋子、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，*好不要摞起来放，为缩短消毒时间。臭氧气体能流动，灭菌效果更快，更彻底。

3.在进行臭氧消毒的时候，严禁打开柜门，以免臭氧泄漏。因为此时柜内的臭氧已经达到了一定的浓度，若打开柜门臭氧就会释放出来，高浓度的臭氧对人、环境也是有害的。其他类型的消毒柜消毒期间也*好别开门，以避免不良后果产生。

4.在使用紫外线消毒柜消毒时要注意紫外线是否透露出来，紫外线也会对人体造成伤害。*好选用不锈钢门的。而且有密封胶的臭氧消毒柜。

5.消毒结束后不要马上打开柜门，应等待20分钟后再打开柜门，一来可使消毒的效果更佳，二来可以使消毒柜内的臭氧还原。

6.不要把带水的物品放入柜内又不经常通电，这样会导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

7.每日通电一次，既能起到杀菌消毒的作用，又能延长消毒柜的使用寿命。

8.如果在使用中闻到了臭氧的气味，可能是消毒柜的密封性出了问题，应该及时维修。在使用消毒柜臭氧消毒时要注意臭氧发生器工作是否正常，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光的，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

消毒柜长期使用之后，门上的密封条因受热的原因，比冰箱的密封条老化的速度要快，所以要注意及时更换，以免起不到密封的效果。