油水分离器适用于宾馆、饭店、食堂、食品加工场的厨房油污及其他含油废水的处理。通常直接将废水排入下水道，不仅污染了周围环境，而且在冬季由于油脂凝固经常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生产，生活环境，而且也增加了不必要的疏通开支。使用本公司生产的油水分离器后，排放废水中几乎或仅含微量油脂，因而消除了下水道因油脂凝固而造成的堵塞现象，保护了环境，也节约了开支。另外，回收的废油脂是有关厂家的**化工原料（油脂化工厂用于制油酸）社会效益和经济效益都十分明显。
本公司生产品的油水分离器在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，使用安全，维护保养简便，加之体积小，能耗低，无噪音，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品。无二次污染，可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工场含动植物油废水的处理，也适合于船舶、加油站等含矿物油（柴油、机油等）工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。

结构特点：
1.设计新型、结构简单、易操作、便于现场安装和维护，使用成本低。
2.去除效率高，设备对油污水进行强化分离，过滤油污快速、彻底、提高出水水质，达到国家要求的排放标准。
3.无耗材，只需收集和清捞，有利于保护环境。
社会经济效益：

经济、社会、环境效益使用餐饮油水分离器具有明显的经济效益，保质期三年以上，无需任何运行费用，而且节省了下水管道疏通、维修费用，避免下水管道堵塞，污水外溢，被迫停止营业的经济损失。同时还具有明显的社会经济效益和环境效益，每台餐饮油水分离器平均每日可收集2公斤油脂和4公斤食物残渣。以广州为例，需要安装近万台，每天可收集20吨油脂和40吨食物残渣。废油脂可作为工业原料。食物残渣可作为饲料。每年综合利用可创造价值上千万元。而且，售后服务、收集打捞、综合加工等为主的新兴产业可解决一大部分下岗再就业问题，促进了社会稳定，也改善了下水道的文明管理和城市环境质量。