截止阀属于强制密封式阀门，所以在阀门关闭时，必须向阀瓣施加压力，以强制密封面不泄漏。当介质由阀瓣下方进入上方时，操作力所需要克服的阻力，是阀杆和填料的魔鬼力与由介质的压力所产生的推力，关阀门的力比开阀门的力大，所以阀杆的直径要大，否则会发生阀杆顶弯的故障。近年来，从自密封的阀门出现后，截止阀的介质流向就改由阀瓣上方进入阀腔，这时在介质压力作用下，关阀门的力小，而开阀门的力大，阀杆的直径可以相应地减少。同时，在介质作用下，这种形式的阀门也较严密。我国阀门“三化给”曾规定，截止阀的流向，一律采用自上而下。
截止阀开启时，阀瓣的开启高度，为公称直径的25%～30%时，流量已达到*大，表示阀门已达全开位置。所以截止阀的全开位置，应由阀瓣的行程来决定。
J41W不锈钢截止阀性能规范:
型号 公称压力 试验压力 工作温度（℃） 适用介质
强度（水）（Mpa） 密封（水）空气（Mpa） 低压密封空气（Mpa）
J41W-16P（R） 1.6 2.4 1.8 0.6 ≤200 NITRIC ACID
J41W-25P（R） 2.5 3.8 2.8 0.6 ≤200 硝酸类
ACETIC ACID
醋酸类
NITRIV ACID
硝酸类
J41W-40P（R） 4.0 6.0 4.4 0.6 ≤200 ACETIC ACID
J41W-64P（R） 6.4 9.6 7.0 0.6 ≤200 醋酸类