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人体PH值及其对健康的影响
健康人体血液的正常PH值（酸碱度）在7.35～7.45之间，血液的PH值始终要保持一个较稳定的状态，从化学上讲，PH值为7时是中性，所以人体血液应该是中性偏碱。如果人体血液呈酸性，即PH值小于7.35，那么，人体就是酸性体质，即身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。医学研究证明，如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，容易得病。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、感冒、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、胸闷、胃痛、头痛、腹泻、便秘，到医院检查又查不出什么毛病，如不注意调和体内的酸碱度，就会发展成疾病。血液PH值下降0.2，给机体的输氧量就会减少69.4%，造成整个机体组织缺氧。所以当人的体液pH值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.8～6.7时，人就会死亡。所有的疾病都是从酸性体质开始。
当然，大多数酸性体质的人并不会“酸”得那么严重，一般来说处于亚健康状态的人群体内的PH值仍然是在7.35左右，与偏向7.45的人相比只是偏酸一点，甚至检查不出病症。但不要小看这零点几的变化，长此以往，女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老，少年儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状，中老年人则会因此而引发心脑血管疾病、糖尿病、神经系统等疾病。