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格尚静电复合式油烟净化器是经过我公司科研人员多年的努力及实践经验，引进国内外先进科技术开发研制成，已获得广大客户的信赖与支持，并且通过中环协广州认证中心认证。
工作原理是：
当电场经高压输入后，产生辉光放电和电晕电离效果，因而形成高浓度臭氧离子层。电场的放电强度与工作室压比较值较高。通常放电气体压强远低于大气压约10-8~10-4标准大气压，因而气体粒子数的密度低，粒子间碰撞耦合弱。在这样的离子层下，油烟分子结构链迅速断裂分解。后经电场将分解的油渍微粒物吸附在电极负极板上进行电解分离。格尚环保静电复合式油烟净化器*后一级为除味级，采用优质铝波纹网和活性炭颗粒做网格将电场电解后的少量臭氧味和水消除。从而达到净化和除味的双重效果。
产品说明：
格尚静电油烟净化器（加强版）主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理以及食品油炸、烹任加工等产生油烟的行业，油烟净化效果明显高于格尚静电油烟净化器（普通型），可有效解决餐饮业低空排放的问题。
工作原理：
油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上 并在自身重力的作用下流到底部集油盘，经底部排油孔排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，*终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，去除油烟中的部分异味。