臭氧对塑料等不耐高温的餐饮具可直接放在高温消毒柜内,陶瓷碗、盘、缸、钵等在上彩釉时,其釉质、颜料都含有铅、镉等重金属都可以使用臭氧消毒柜,臭氧消毒柜是低温消毒。平时,这些物质是比较稳定的。
对正确使用消毒柜不仅能延长消毒柜寿命,还能省电节能、避免损害物品、包材、餐具的好处及使用时的注意事项等相关内容的分析介绍。
方法/步骤
使用消毒柜注意事项
正确使用消毒柜,不仅能延长消毒柜寿命,还能省电节能、避免损害餐具。据专业人士介绍,消毒柜使用时要注意下列事项:
1.应将需要消毒的物品、包材、餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样能缩短消毒时间,降低电能消耗。
2.物品、包材、工作服、鞋子、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,*好不要摞起来放,为缩短消毒时间。臭氧气体能流动,灭菌效果更快,更彻底。
3.在进行臭氧消毒的时候,严禁打开柜门,以免臭氧泄漏。因为此时柜内的臭氧已经达到了一定的浓度,若打开柜门臭氧就会释放出来,高浓度的臭氧对人、环境也是有害的。其他类型的消毒柜消毒期间也*好别开门,以避免不良后果产生。
4.在使用紫外线消毒柜消毒时要注意紫外线是否透露出来,紫外线也会对人体造成伤害。*好选用不锈钢门的。而且有密封胶的臭氧消毒柜。
5.消毒结束后不要马上打开柜门,应等待20分钟后再打开柜门,一来可使消毒的效果更佳,二来可以使消毒柜内的臭氧还原。
6.不要把带水的物品放入柜内又不经常通电,这样会导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
7.每日通电一次,既能起到杀菌消毒的作用,又能延长消毒柜的使用寿命。
8.如果在使用中闻到了臭氧的气味,可能是消毒柜的密封性出了问题,应该及时维修。在使用消毒柜臭氧消毒时要注意臭氧发生器工作是否正常,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光的,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
消毒柜长期使用之后,门上的密封条因受热的原因,比冰箱的密封条老化的速度要快,所以要注意及时更换,以免起不到密封的效果。

